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商品説明 【特徴】
ドミニカ共和国産カカオを使用したシングルオリジンのチョコレートです。フルーティーな酸味と、繊細な苦みに彩られた、持続するナッティーなアロマが特徴のミルクチョコレートです。

【テンパリング推奨温度】
融解温度:45~48℃
結晶温度:27~28℃
作業温度:29~30℃

【主な用途】
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
内容量・入り数・サイズ 1KG
原材料 【原材料】
砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ豆
【添加物】
乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む)
【原産国】
フランス
栄養成分 (100gあたり)
エネルギー…598kcal
脂質…42g
ナトリウム…80mg
たんぱく質…8.5g
炭水化物…46.4g
食塩相当量…0.203g
アレルゲン
コンタミネーション 当製品製造施設共有ラインで乳成分、大豆を含む製品を製造しています。当製品製造施設内で卵、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しています。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
賞味期限 製造日から450日
発送の目安 3~5営業日
製造者 VALRHONA S.A.S
販売者 ヴァローナジャポン株式会社
輸入者 ヴァローナジャポン株式会社
  

※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

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マルミミゾウ舎整備に伴う園路閉鎖について

安佐動物公園再整備基本計画に基づく再整備(第一期)の工事のため、以下の通り園路を一部閉鎖しています(詳しくはPCクサビ 大 270mm #62412 【くさび・楔・クサビ】
【閉鎖期間】 令和元年 5月 7日(火) ~ 時期未定(安佐動物公園第一期整備完了まで)
【閉鎖区間】 フラミンゴ池横からサバンナテラス手前まで

開園時間
9時~16時30分
(入園は16時まで)
休園日

木曜日(祝日は開園)
12月29日~翌年1月1日